Product Story
���ʥ��ȡ��
�������������������������������������
������ξ��ʤϤ��Ǥ˽��䤷�Ƥ���ޤ���
��������ʸ���ɤߤ����������Υ��������֤Ǥ�����λ�����������ޤ���
�������٤ˤĤ���
Ʀ��������ݡ�����ץ�����̣�襤������å����ƻ������Ԥ��ޤ���
����ǯ��̣�����Ƥ⡢��ǯ�ξ����Ǥ����٤�������⤴�����ޤ���
Ʊ��Ʀ����ǯ�����٤��롢�Ȥ�������«�ϤǤ��ޤ���Τǡ�
�ɤ�����λ�������������������̣�襤�ڤ��ߤ���������й����Ǥ���
�������������������������������������
Philocoffea�ˤ���Ź�������������꤬�Ȥ��������ޤ���
������ӥ��Υ����ҡ��Τ��Ҳ�Ǥ���
haiz Coffee��������줿������ӥ��Υ����ҡ�2���ܤǤ���
haiz coffee�ϥ�����ӥ�������˾����Ȥ��饹�ڥ����ʥʥΥ��åȤ�����쥯�ȥȥ졼�ɤ����䤹�륤��ݡ������ǡ��ٻ�����������ե�������ޤ������ޤ��ޥ����åդ���Ź�˻Ǥä��ݤ˥���ץ�������ơ����Υ���ץ�åԥ�������̣�����ơ�Ϣ�������줿�餽���������ޤ�������ǥ��åԥ��Ť����ǡ��Ȥ�����ǻ��ä�����ɤ��ȤäƤ���̣�����ơ������ˤ�����ޤ���(Ĺ��)
����˴��դǤ���
��La villa de don Juan��
�ޤ�30����Ⱦ�������ԥե�������ӥ��ϥԥ���Ȥ������������2�����ܤΥ����ҡ������ԤǤ�����Υ��ץȤ�������ˡ���������ΤǤϤʤ��������ҡ���������Τ�Τ��ʼ��ˤ�����뤳�ȡ�2~3ǯ���ˡ����ꤹ����μ�˿����ؤ���Ȥ�������ץ��������Ȥ��������Ȥ��ޤ�����
������Ʊ���϶��������ͭ���Ƥ��ꡢ�����ǰ�Ƥ��ԥ֥�ܥ�Υʥ�����ץ������Υ����ҡ�������ǯ��la tierra de divercidad (the land of diverce)����Ĥ�����Ǿޤ���ޤ��ޤ�����la tierra de divercidad�Ȥϥ�����ӥ���COE�ˤĤ��ǽ��פʥ����ҡ�����ɾ��Ǥ��ꡢ��70 lot���椫����25 lot����ɾ���˹Ԥ��륪���������ˤ���������������齸�ޤä��Х��䡼������������ˤ�ä������ޤ����ܥǥ����Х���ޥ����ե����롢�������ƥ��å��������ǥ��ƥ����줾��5���ܤǾ��3lot�ν�̤��Ĥ���졢����lot�ϥܥǥ���2�̡��Х��3�̤Ȥʤ�ޤ�����
�����ʼ��ؤΤ�����꤬��ɾ��Ǥ⤷�ä���ɾ������Ƥ��ޤ���2023ǯ�ƻ����Ǥϡ����ܤϤ���������������͢�Ф�Τ���Ƥ�����Υ����ҡ��ʤΤǡ�����ι��ʤ�������ȤƤ�ڤ��ߤǤ��͡��ݥƥ�뤬��������
��Bourbon Aji��
������ӥ���Huila���Ϻǿ��Υ����ҡ��ʼ郎ȯ���������Ȥ��ƹ����Τ��Ƥ��ޤ���Bourbon Aji�ϡ�Huila�����Pitalito(�ԥ����)��Acevedo(�����٥�)�ʤɤΥ��ꥢ��ȯ�����줿�������ʼ�Ǥ���
"Ají�ʥ��ҡ�"�Ȥ������դϡ����ϤǤϥ��������ԥ�ɤʿ���ʪ�˴�Ϣ����˥奢����äƤ��ޤ�������̾�ˤդ��路����Bourbon Ají�ϥ�������Τ������ʥ��ѥ������ǥ��㡼�Τ褦�ʥ�������Ȥ����ꡢPink Bourbon�ʤɤ�Bourbon���ʼ�ȤϤϤä���Ȱۤʤ���̣�ΰ㤤����������ʳ��Ǵ������ޤ���Bourbon Ají�Ȥ���̾���Υ����ҡ��ϡ�2023ǯ��COE��Cup of Excellence�ˤǽ��ƥ�����̤����ޤ����������¿�������ब����ͥ�줿�ʼ����������ꤷ���͡�����ħ���Ƥ���뤳�Ȥ����Ԥ���ޤ���
��Ʀ���ͻҤ��빽�����äݤ���ȯ�ڷϤȻ����褦�ʹ�꤬���Ƥ����Τǡ��ǽ�Υ���ץ��������������٤�⤯������Ⱦ�Υ���������䤷�ƾƤ��Ƥߤޤ������������ޥ���1�ϥ��Υ����ߥ��狼�餺�������ä���Ƥ������Ƥ��ޤ��ޤ�����(Philocoffea�ǻ��Ѥ��Ƥ���Loring�Ȥ�������Ǯ�������������ϵ�̩�����⤯���ޤ�ѥ��ѥ��Ȥ����ϥ��Ƥ벻��ʹ�����ޤ����)ʻ���ƥե졼�С���ȯã��夫�ä��Τǡ������������٤��ƥ��顼�����ޤǤλ��֤�Ȥ�Ĥġ�������Ⱦ����Ϥ���Ȥ������ʤ��褦�ˤ��ơ����������Ĵ�����ޤ�����(Ĵ��������1�ϥ��Υ����ߥǥȥ��ԥ���ʹ�꤬����褦�ˤʤ�ޤ���^^)
�ޤ����ִ֤ι�꤫�餹�Ǥ��μ�Τ褦�ʿ��ߤ��ޤ�����̣��������
î�ǽ����������μ�Τ褦�ʹ�ꡣ�礤���Τ��֤�졼���������Τ褦��ʣ����̣�襤���������ޤ�����̣�ϥ��ѥ�������;�����Ĥꡢ���������å��ʰ��ݡ����Ƥ���ȥ�Τ褦�ʥե졼�С����ФƤ��ơ����ѡ�����������ޤäƥ��åץ�ѥ��ߤ����Ǥ�����̣������
�������Ǥ������Ǥˤ��Υ��Ҥ���̣��������Ź�ޤΥ����åդο��ͤ����������ޤ���(��)
�ԻĤ����ɡ��ɤ������ʤ��ʤˤʤ롣
������ӥ��Υƥ����ȿ������ʼ�ο�������̣�襤�ڤ��ߤ���������
��Ʀ�����
Producer��Juan Dario Gomez
Farm��La villa de don Juan
Area��Isnos Huila, Colombia
Alutitude��1,720m
Varietal��Bourbon Aji
Process��Natural
Taste�� Whiskey, Purple flower, Exotic, Raisin, Spicy, Red apple, Cacao nib, Full body
�����١���������