�ڽ����531 Costa Rica Don Eli YABAI
��World Champion Series��

����������������������������������

�ɥ�Х������ҡ����ꤿ���Ȼפä����������������

����������������������������������

PHILOCOFFEA �Υ����ͥ��㡼�饤���TOMODACHI�٤�Ʊ�͡����Υ����ҡ��ϡ�������������ѤΥ������ݡ�������Tri-Up Coffee�ˤ���ë��3�ҤǼ�����ä����ޤ줿�����ҡ��Ǥ���

��������Υ����ҡ����ܻؤ���
���Υ����ҡ���World Champion Series�Ȥ��äơ�������������ѤΥ������ݡ�������Tri-Up Coffee�ˤ���ë��3�ҤǼ�����äƺǹ�ˤ�Ф������ҡ��������Ȥ����ץ��������Ȥˤ�ä����ޤ줿�����ҡ��Ǥ���

��Don Eli��
Moreno Family�ϻ�����ˤ錄�ꡢ�������ꥫ�Υ��饹�λ����ǥ����ҡ��������˷Ȥ�äƤ��ޤ������л�����������ھ��˷äޤ줿�������ҡ����Ȥ�������ϰ�Ǥ��͡���³��ǽ�ʥ����ҡ��������ܻؤ�������ǤϤۤȤ���ڤ��ڤ餺�˴Ķ�����ʤ��饳���ҡ����ݤ򤷤Ƥ��뤽���Ǥ���
��������δ�����ô�äƤ���Τ�2���ܤ�Carlos��3���ܤǤ���©�Ҥ�Jacob��Jacob�ϥץ���������åȤδ������ޤ��кѳؤγذ̤���äƤ��뤿������ηбĤˤĤ��Ƥ⥵�ݡ��Ȥ��Ƥ��ޤ���¿�ͤǤ��͡������Carlos���ľ������饳���ҡ��κ��ݤ˽������Ƥ��ޤ�����2014-2015ǯ�����ˤȤäƥ��ڥ����ƥ������ҡ��������ԤȤ��Ƥν��Ƥ�ǯ�Ǥ������������������ιͤ����ᡢ���׿�Ū��������ˡ�˾����򤢤��ʼ��θ�����ؤ�ޤ��������θ塢2021ǯCOE8�����ޡ�2022ǯCOE6�����ޤʤ�...������ɾ���Ϣ��̾������Ǥ���
���ȥ����������ȥ��顢�ƥ��ԥ��ʤɤ��ʼ�����Ǥʤ�����ǯ�ϡ��������㡢�֥�ܥ�SL28�����ɥΡ��ܤʤɤο������ʼ�򿢤��Ϥ�ޤ������ޤ�������ˡ�ˤĤ��Ƥ�����Ū����ˡ�ȹ�碌�ơ�pH�����١����٤ʤɤΰۤʤ��ѿ��������Ԥ�������ȯ�ڥץ�������Ƴ�����¸����Ƥ��ޤ���

YABAI�Υץ�������Anaerobic Natural Process�Ǥ������ϥ����꡼�Τߤ򥿥󥯤ˤĤ�6���ַ���������ȯ�ڤ�ʤ�ޤ������θ奢�եꥫ��٥åɤ�28���֤�������ǫ�˴��礵���Ƥ����ޤ���337 TOMODACHI�Ȼ����褦��̣�襤�Ǥ�������ꥰ�졼�״�����������ΤϺǸ������Ĥ����ޤ޴��礵���Ƥ��뤫��Ǥ����͡����Ұ㤤�򤪳ڤ��ߤ���������

�����ϡ���¦�����Ǥ���Τ��ɤ�����ˡ����Ϥ򶯤����������ˤ��ä��ꤷ�ä���ȥ����꡼�򤫤��Ƥ����ޤ���337TOMODACHI���⾯�����������ž夲�ơ���ꥰ�졼�פΤ褦�ʲ̼´��򴶤��Ƥ���������褦��Ĵ�����ޤ������졼�����٥����ɥ��åץ�Τ褦�ʤ���äȴŤ��εͤޤä��̼¤�̣�襤����̣�ϥ��祳�졼�ȤΤ褦�ʿ��ߤ��������ޤ������Ƥ���ȥ磻�ˡ����μ�Τ褦��̣�襤�ˡ����������Ȥ��Ƥ��ᤤ���⤷��ޤ��󤬡�ɹ�Ф���ǻ���ʥ����������ҡ��ˤ��Ƥ���̣�������ʥ����ҡ��Ǥ����ޤ�337 TOMODACHI��Ʊ�͡��ߥ륯�Ȥ�������ȴ���ʤΤǡ����ޤ��ޤ�YABAI����󥸤򤪳ڤ��ߤ���������

Don Eli����ȡ�Tri-up�Ҥȡ�Philocoffea�ȡ�������ǡ�
���˥ޥ���Ф������ҡ����ޤ��󤫡�

��Ʀ�����
����̾��Don Eli
�����ԡ�Moreno Family
���ꥢ��Los Santos
ɸ�⡧1,900m
�ʼCatuai
����������Anaerobic Natural(Cherries were fermented in tank for 6 days, then dried on raised beds for 28 days.)
̣�襤��Raisin, Baked apple, Almond chocolate, Grape, Round, Brown spice, silky

�����١�������