Philocoffea�ˤ���Ź�������������꤬�Ȥ��������ޤ���
��ˡ����ʥ�����ӥ��Υ����ҡ��Τ��Ҳ�Ǥ���
��Las Flores��
�����鸩�Υ����������϶�ϥԥ֥�ܥ��������ͭ̾���϶衣������2���������Ȥ��Ƴ�ư����㤭Jhoan(��ϥ�)�ϼ�˥ԥ֥�ܥ���濴���͡��ʿ������ʼ������ˡ���ߤƤ��ޤ��� ��������Ȫ�ϥ����ƥ�������ȥ�����ӥ����ᥤ��Ǥ���������ϥ����Ϥΰ����˥ԥ֥�ܥ���Ϥ�ưʸ塢��������������,����,��åɥ֥�ܥ�ʤɿ������ʼ�Υ��ꥢ�����䤷�Ƥ��ޤ��� �͡���ȯ�ڥץ������˼���ȤߤϤ������ϼ��Ԥⷫ���֤���ȯ�ڤ����Ԥζ�����������٤ȷи��������������ߤ��ϸ��Υ����ҡ����浡�ؤ���٤μ������ȶ�Ʊ���ƥ��������ˤ��ȯ�ڤ��ٶ�����¤���Ѷ�Ū�˼���Ȥ�Ǥ��ꡢ�������̤���¤��Ѥ߾夬�äƤ��ޤ����Ƕ�ϳ����ΥȥåץХꥹ������ΰ����礤��¿����Las Flores�����ޤ줿�����ҡ���������ؤȱ��Ф����Ƥ��ޤ���
��Creamy cultured��
������Υ����ҡ��Υץ������ϡ�Creamy cultured�פȤ���̾�����դ����Ƥ��ޤ���LAB�������ݡ�ȯ�ڤˤ�ä����߽Ф���륳���ҡ�����̣�����ϡ�˭���Ǥʤ�餫�ʼ�����ȯ��ͳ����������줿��̣�������ƥ���ߡ���������������Ԥ��Τ���¿��Ū��̣�襤����ħ�Ǥ����Ƥ����̼¡�����ࡢ�����������ȥ��٥�Τ褦��ʣ���ǿ��ߤΤ���Ť��Ȼ���Ĵ�¤ˤ�ä�ɽ������Ƥ��ޤ����ץ������ξܺ٤Ϥ����顣
1. ���Ϥ�����
���٤ι⤤������Τߤ���Ϥ������륳������Ǥ�ե����Ȥˤ�����̤�����Ʀ��Ű��Ū�˼������ޤ������٤ι⤤�̼¤������������̤ʥ��åȤ˻��Ѥ���ޤ���
2. ������Oxidation��
���ϸ塢�������ץ饹���å��ɥ���48���֤λ������� ��Ԥ���������λ��Ĺ�̣������Ф��ޤ���
3. ���������Quenching��
̩��ȯ������50��β���ǥ����ޥ륷��å���Ԥ��ޤ���
���ε����Quenching�ˤϥ����ҡ�������������Ѥ��뤿��ν��פʹ����ǡ����ޤ��ޤ�������ˡ���ʼ�����ꤵ������Ū�ǻȤ��ޤ���
4. ����ȯ�ڡ�Anaerobic Fermentation��
���θ塢̩�ĴĶ���80���֤η�����ȯ�ڤ�Ԥ��ޤ���
�����35���36���֤ο���ȯ�ڤ�Ԥ���Ʊ���ʼ狼�����ܤ�������ʪ��ä��ޤ������Ρַ���������ȯ�ڡפˤ�ꡢ��ˡ�����ȯ��ͳ��ι�̣�������Ф���ޤ���
5. �����Pristine Precision Drying��
�����̩�ĥ��ƥ�쥹���������ǹԤ���18%�ޤǿ�ʬ���ޤ���
³���ƺƤ�Ʊ���ǻž夲�����Ԥ����ǽ���ʬ��11.5%����ʬ����0.6�ʲ���Ĵ�����ޤ�������2���֤Υ쥹�ȡʰ�������˴��֤��ߤ��ޤ���
���������ȯ�����˹ԤäƤ���Τ�������ޤǥ������Ƥ���Ʀ�Ȱۤʤ����Ǥ��͡��ɤ�ʰ�̣������Τ��ʤ�Ĵ�٤Ƥߤ��Ȥ���....
�����٤�ꥻ�åȤ���ȯ�ڴĶ���Ѱ첽
��������ˤ�ä����Τβ��٤������뤳�Ȥǡ�ȯ�ڤΥ������Ȥ���ꤵ���ޤ���
�������κ�˦�����餫��������̣��ʬ����Ф�¥��
Ǯ�ˤ�äƲ������鷺������ĥ������ȯ����������ݤ���줬��ʬ�䥢�ߥλ��˥����������䤹���ʤ�ޤ������η�̡����Ť������Ԥ��Τ�����̣�����ޤ�ޤ���
������ʪ������
�ڤ�Ǯ�����ˤ�äơ��̼�ɽ�̤����פʶݤγ�ư���ޤ�����ꥯ���������̤��ȯ�ڤ�¸���
�ʤɤ����åȤȤ��ƹͤ����ޤ������ä��̤��ȯ�ڥץ������ˤ��뤿��ΰ칩�פǤ��͡�Ű�줷�������ˤ�äơ���餫�ʼ�����˭���ʴŤ�����Ω�ĥ��åפ˻ž夬��ޤ���
��Ʀ�λ����Ǿ������ô��Τ�����Τ����������ҡ��Ǥ���������������ǡ�ȯ��ͳ��Υ�ˡ�����̣�襤�����ڤ��ߤ���������褦��Ĵ�����Ƥ��ޤ���
����Τ��ۻҤΤ褦�ʴŤ��ե롼�Ĥι��ȡ��ڥѡ��ߥ�ȤΤ褦���֤䤫����Ʀ�ξ��֤Ǥ⤽�ι��ϴ������ޤ������Ԥ����ִ֤˥֥�äȹ�������Υ���ѥ��Ȥϳ��̤Ǥ���
���˴ޤ�ȡ����塼�����ʲ̼´������ô������ä���ȴ������ޤ����ԥ��졼�ץե롼�Ĥ䤵�����ܡ�����������������Τ褦�ʥ˥奢�⡣���٤��Ѳ��ȤȤ�ˡ����ޤ��ޤʥե롼�Ĥ�ɽ�𤬸���ޤ����ޤ����ߥ�ȤΤ褦���֤䤫�ʹ��䡢�������˥֤�פ碌���̣����������ȤȤʤꡢ���Υ����ҡ���ʣ����̣�襤�����Ω�ƤƤ��ޤ���
�������͡��ʥե졼�С���٤��Ƥ���Τ������ߤΤ�����δ��������åפΤ褦�˾����ŤߤΤ�������������ޤ��ޤ���̣��Ĵ�¤����ʤ��顢���Ϥ褯�����Τ˹����äƤ����ޤ���
����ȯ�ڤʤ�ǤϤΤޤ��䤫���ȥ�ˡ����ʥե졼�С���ʻ�����ĥ�����ӥ��Υ�������
������Ȥ�ɽ����Ѥ���ʣ���ǿ��Ϥ褤̣�襤�Ҥ�ä���Ȥ��ڤ��ߤ���������
��Ʀ�����
Producer��Jhoan Vergara
Farm��Las Flores
Area��Acevedo,Huila
Alutitude��1,650-1,800m
Varietal��Chiroso
Process��Creamy cultured
Taste�� Pink Grapefruit, Red cherry, Peppermint, Watermelon, Mandarin Orange, Cocoa Nibs, Bright Acidity, Round
�����١�������
��FOR WORLDWIDE SHIPPING��
Please go to the URL below.
https://en.philocoffea.pro
I hope you would enjoy our coffee wherever you are!
