Product Story
���ʥ��ȡ��
�������������������������������������
������ξ��ʤϤ��Ǥ˽��䤷�Ƥ���ޤ���
��������ʸ���ɤߤ����������Υ��������֤Ǥ�����λ�����������ޤ���
�������٤ˤĤ���
Ʀ��������ݡ�����ץ�����̣�襤������å����ƻ������Ԥ��ޤ���
����ǯ��̣�����Ƥ⡢��ǯ�ξ����Ǥ����٤�������⤴�����ޤ���
Ʊ��Ʀ����ǯ�����٤��롢�Ȥ�������«�ϤǤ��ޤ���Τǡ�
�ɤ�����λ�������������������̣�襤�ڤ��ߤ���������й����Ǥ���
�������������������������������������
����Ź���꤬�Ȥ��������ޤ���
�����ʡ�����ë�Ǥ���
�䤬��������Ʀ���Tri-Up�ҡ����Ѥ���櫓�狼��ʤ��ü�ʥץ�������Ʀ��������裱�ƤξҲ�Ǥ���
*�裳�ƤޤǤ���ޤ���
���ü�ץ�������
Tri-Up Process��̾�դ���줿�ü�ץ�������
�ޤ����˥ץ饹���å����η������������Ǥ�Ŷ���ơ�������λ��Ǥ�ʤ����ޤ���
���줬Nitrogen Maceration�ʥʥ��ȥ�������ޥ��졼�����ˡ�
���ʤߤˡ��Ƕṫ�Ǥ褯ʹ��Carbonic Maceration�ʥ����ܥ˥å��ޥ��졼�����ˤ����ǡ�Nitrogen�ˤǤϤʤ��������ú�ǡ�Carbonic�ˤǷ����������������ޤ���
���Ǥ������ú�Ǥ��ǤɤΤ褦�ʰ㤤�����ޤ�뤫�Ȥ����ȡ�����Ū�������ú�Ǥ��Ѥ������ϥ������pH����®�˲����äƤ��ޤ��ݻ��Τ褦�ʻ�̣������Ƥ��ޤ������Ǥ��������Ǥ��Ѥ����pH���פ��뤳�Ȥ���ǽ�ʤ�������Ǥ����������äơ��̾����Ĺ������ȯ�ڤ����Ƥ������Ȥ���ǽ�Ȥʤ�ޤ���
�ǡ�Nitrogen Maceration��5���ֹԤä��塢���Ϥʤ����î������ƽ������ȯ�ڡʥ��ʥ����ӥå��ˤ�5���ֹԤ��ޤ���
�ʤ���î���Ȥ����ȡ��ץ饹���å��Υ����ȴ����˷������δĶ�����Ф����Ȥϲ�ǽ�Ȥʤ뤬��������β��٤����ʤ���徺���뤽���Ǥ���ȯ���ʳ��ǹ���ο������䤹ɬ�פ�����ȹͤ������ϥ����ⲹ�٤ξ徺���ޤ��뤿�����î���Ѥ��ơ�î��β��پ徺���ɤ��ǡ�����ȯ�ڤ�¥���ޤ�����
����ˤ�äƤɤ��ʤ뤫�Ȥ����Τ���ľ�ʤȤ������ޤ��ޤ��狼�äƤ��ʤ��ʳ����Ȼפ��ޤ��������ʥ����ӥå��ˤ��꤬���ʶ����ʥե졼�С��Ȥ������⡢���ʤ����Ǿ��ʤʥե졼�С��˰�äƤ���褦�˴����ޤ���
��̣��������
�줿�ƤϹ��ʥ��祳�졼�Ȥ�פ碌�륫�����䥢�ץꥳ�åȤ����Ρ�
�����⤷�äȤꤷ�Ƥ��Ƹ��ߤ����깥�ޤ�����
�����˲��٤����Ƥ�������ƺ�Ϥ���̣�����졢�ɥ饤�졼����Τ褦�ʴŤ��ˡ�
�˥奢�Ȥ��ƥ�����Τ褦�ʻ��⤢�ꡢ���Τΰ��ݤ��ڤ䤫�ˤ��ä���Ȥʤ롣
�֥르���˥���֥磻��侯�����䥷����Τ褦�ʰ��ݤ⤢�äƤ���ϥץ�����ͳ�褫��
������
�ü�ʥץ�������������̣���äƤ櫓����ʤ����ɡ��������̣�����Ȼפ���
�פ��֤��������ǥ������ȡ���Υ����ҡ��˽в�äƴ���
�������������ҡ��ä�����夤�ư���뤫�餫�ʤ깥����
��Ʀ�����
����̾��Buena Vista
�����ԡ�Valencia Madrigal
���ꥢ��Acevado, Huila
ɸ�⡧ 1,700m
�ʼCastillo
����������Tri - Up Process*
*Nitrogen Maceration 5 Days in Plastic Barrels + 5 Days low oxygen fermentation in wood barrel, then dry in whole cherries
̣�襤��Cacao, Dry Raisin, Rum, Round, Thick
��Ȣ�������ˤʤ�ޤ�
��For cutomers who cannot order because of language.��
Please go to the URL below.
https://en.philocoffea.pro
I hope you would enjoy our coffee wherever you are!
